PALENCIA
Palencia: La joya románica de Castilla y León.
Palencia, situada en el norte de España, es una provincia de Castilla y León que a menudo pasa desapercibida, pero que guarda tesoros inesperados. Conocida como la «cuna del románico», te sorprenderá con su patrimonio histórico, sus paisajes naturales y su tranquilidad.
Un viaje en el tiempo a través del románico:
- La ruta del románico: Palencia alberga una de las mayores concentraciones de iglesias románicas de Europa. No te pierdas San Martín de Frómista, considerada la obra cumbre del románico palentino, o el Monasterio de Santa María la Real en Aguilar de Campoo.
- Palencia capital: Descubre la Catedral de San Antolín, con su cripta visigótica y su museo, y la iglesia de San Miguel, con su imponente torre.
Naturaleza para respirar:
- Montaña Palentina: Un paraíso para los amantes de la naturaleza, con picos que superan los 2.500 metros de altitud, bosques, lagos y ríos. Ideal para practicar senderismo, escalada o observación de la fauna.
- Parque Natural Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina: Descubre paisajes de alta montaña, valles glaciares y especies como el oso pardo o el urogallo.
- Canal de Castilla: Recorre este canal construido en el siglo XVIII, ya sea a pie, en bicicleta o en barco. Un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad.
Sabores auténticos:
- Gastronomía tradicional: Prueba el lechazo asado, las menestras de verduras, la morcilla de Villada o el queso de oveja churra.
- Repostería: Degusta las pastas de almendra de Aguilar de Campoo, las ciegas de Saldaña o los sobaos pasiegos.
Cultura y tradiciones:
- Semana Santa: Palencia vive con emoción la Semana Santa, con procesiones declaradas de Interés Turístico Internacional, como la Procesión del Santo Entierro o la Procesión de la Virgen de la Soledad.
- Fiestas de San Antolín: En septiembre, la ciudad celebra sus fiestas patronales con conciertos, verbenas y actividades para todos los públicos.
