CANTABRIA
¡Bienvenidos a Cantabria, la tierruca infinita!
Una región en el norte de España que te cautivará con su diversidad de paisajes, su rica historia y su cultura llena de tradiciones. Cantabria es un lugar donde el verde de las montañas se funde con el azul del mar Cantábrico, creando un escenario perfecto para disfrutar de la naturaleza, la gastronomía y el arte.
¿Qué te ofrece Cantabria?
Naturaleza para todos los gustos:
- Playas: Relájate en las playas de arena fina y aguas cristalinas, como la Playa del Sardinero en Santander, la Playa de Oyambre o la Playa de Langre.
- Montañas: Explora los Picos de Europa, con sus rutas de senderismo, sus paisajes de alta montaña y sus pueblos con encanto como Potes.
- Cuevas: Adéntrate en las Cuevas de Altamira, Patrimonio de la Humanidad, y admira las pinturas rupestres del Paleolítico. También puedes visitar las Cuevas del Soplao, con sus formaciones geológicas espectaculares.
- Valles: Descubre los valles de Liébana, Saja-Nansa o Pas, con sus ríos, bosques y pueblos con encanto.
Cultura e historia:
- Santander: Recorre la capital de Cantabria, con su bahía, el Palacio de la Magdalena, el Centro Botín y el Museo Marítimo del Cantábrico.
- Santillana del Mar: Visita esta villa medieval con sus calles empedradas, sus casas con escudos y la Colegiata de Santa Juliana.
- Comillas: Descubre el Capricho de Gaudí, una de las obras del famoso arquitecto catalán, y el Palacio de Sobrellano.
- Santo Toribio de Liébana: Un importante centro de peregrinación, con el Lignum Crucis, un fragmento de la cruz de Cristo.
Gastronomía:
- Cocido montañés: Prueba este guiso contundente con alubias blancas, berza y compango (chorizo, morcilla y tocino).
- Anchoas de Santoña: Degusta estas anchoas de gran calidad, con Denominación de Origen Protegida.
- Quesada pasiega: Un postre típico elaborado con leche de vaca, huevos y azúcar.
- Sobao pasiego: Un bizcocho esponjoso y tierno, perfecto para acompañar el desayuno o la merienda.
Fiestas y tradiciones:
- Fiestas de Santiago en Santander: Celebra las fiestas de la capital en julio, con conciertos, ferias y fuegos artificiales.
- La Vijanera: Una fiesta ancestral que se celebra en Silió el primer domingo de enero, con personajes disfrazados que representan la lucha entre el bien y el mal.
- Día de Cantabria: Se celebra el segundo domingo de agosto, con actos institucionales y festejos populares.
