Bar Amapola
El Alma de Zaramaga:
Cocina casera, raíces gallegas y la mejor torrija de Vitoria.
Bar Amapola: Historia viva de Zaramaga.
Desde 1984 sirviendo desayunos, cazuelitas y nuestra premiada torrija casera.
La historia del Amapola es la historia de Zaramaga. Abrimos nuestras puertas un 10 de diciembre de 1984, cuando el barrio bullía con familias jóvenes y trabajadores llegados de todas partes para levantar la industria de Vitoria.
Lo que empezó con Josefa y su marido, recién llegados de Galicia y con una niña pequeña en brazos, se convirtió pronto en el salón de casa para muchos vecinos. Hemos visto crecer al barrio desde nuestra esquina en la calle Reyes de Navarra. Hoy, generaciones después, Josefa y Tamara (madre e hija) siguen al frente, manteniendo esa esencia de bar de familia donde todos se conocen por su nombre.
Somos más que un bar; somos ese lugar donde las penas se curan con un café y las alegrías se celebran con una buena ronda.
¡Bienvenido al Bar AMAPOLA !
El sabor de siempre, en la esquina de siempre.
Desde el primer día, fuimos el refugio de los más madrugadores. Durante años, nuestra barra ha sido la parada oficial de trabajadores de la ciudad y de los obreros de la zona. Sabían que aquí, antes de que saliera el sol, encontraban calor y energía para aguantar el turno.
Almuerzos de verdad Cazuelitas y Cuchara La gasolina del barrio.
¡Ven a conocernos!.
Nuestros puntos fuertes
La Joya de la Corona LA TORRIJA !
La Torrija que conquista Vitoria.
¿El secreto? No lo podemos contar, pero sí te invitamos a probarlo.
En el Bar Amapola, la torrija no es solo un postre de Semana Santa, es una institución.
Hemos sido galardonados repetidamente (Premio del Público, Premio del Jurado...) en la Ruta de la Torrija de Vitoria-Gasteiz. (Desde 2022 hasta 2026)
Nuestra receta es única: cremosa por dentro, caramelizada por fuera y con el punto justo de dulzor.
Ven a comprobar por qué dicen que es la mejor de la ciudad. ¡Ojo! Vuelan rápido."
