GUADALAJARA
Guadalajara: Una escapada a la naturaleza, la historia y la tranquilidad.
Guadalajara, situada en el corazón de España, es una provincia de Castilla-La Mancha que te sorprenderá con su diversidad. Desde paisajes montañosos hasta pueblos con encanto, pasando por una rica historia y una deliciosa gastronomía, Guadalajara te ofrece una escapada perfecta para desconectar y disfrutar.
Naturaleza en estado puro:
- Parque Natural del Alto Tajo: Un impresionante parque con cañones, hoces fluviales, bosques y una rica fauna. Ideal para practicar senderismo, escalada, piragüismo o disfrutar de la naturaleza en estado puro.
- Hayedo de Tejera Negra: Un bosque mágico con hayas centenarias, uno de los más meridionales de Europa.
- Sierra Norte de Guadalajara: Un paraíso para los amantes de la naturaleza, con picos que superan los 2.000 metros de altitud, pueblos con encanto y una rica fauna.
- Embalse de Entrepeñas: Un lugar ideal para practicar deportes acuáticos o disfrutar de un día de relax junto al agua.
Historia y cultura:
- Guadalajara capital: Descubre el Palacio del Infantado, una joya del Renacimiento, y el Panteón de la Duquesa de Sevillano. Pasea por el casco antiguo y admira la Concatedral de Santa María.
- Sigüenza: Una ciudad medieval con una imponente catedral, un castillo y un casco antiguo con encanto.
- Pastrana: Un pueblo con un rico patrimonio histórico y artístico, con el Palacio Ducal y el Convento de San Francisco.
- Molina de Aragón: Una villa con un imponente castillo y un casco antiguo con casas de arquitectura tradicional.
Sabores con tradición:
- Gastronomía tradicional: Prueba el cordero asado, las migas, el pisto manchego o los asados de caza.
- Miel de la Alcarria: Una miel con Denominación de Origen Protegida, con un sabor único.
- Repostería: Degusta las «tortas de Alcázar», los «bizcochos borrachos» o los «suspiros de monja».
