ARKATZA
CAFETERÍA- RESTAURANTE
Cocina tradicional, menús diarios y el mejor ambiente para tus pausas en Vitoria-Gasteiz.
Tu Casa en el Polígono Uritiasolo.
En el corazón industrial de Vitoria, el Bar Restaurante Arkatza.
Es mucho más que un lugar de paso; es el punto de encuentro.
Nos especializamos en Cocina Tradicional, Casera y de Mercado, ofreciendo platos que recuerdan al sabor de hogar con la rapidez y eficacia que tu jornada laboral exige.
Ya sea para cargar pilas antes del trabajo o para disfrutar de un merecido descanso el fin de semana, en Arkatza siempre encontrarás las puertas abiertas.
¡Bienvenido al Bar-Restaurante ARKATZA !
Historia sobre Ruedas y Cocina de Verdad.
Pisar el suelo del Polígono de Uritiasolo es pisar la historia industrial de Vitoria-Gasteiz.
Justo aquí, donde hoy se levanta el Bar Restaurante ARKATZA latía hace décadas el corazón de un gigante: la legendaria fábrica de Bicicletas BH
De la Fábrica a la Mesa Hoy, el paisaje ha cambiado, pero la energía del trabajo sigue intacta.
El Bar Restaurante Arkatza ha recogido ese testigo de esfuerzo y dedicación. Si antes se fabricaban máquinas, hoy nosotros "fabricamos" la energía que necesitan los trabajadores del polígono.
Somos especialistas en el día a día: desayunos fuertes, almuerzos de tenedor y menús diarios de Cocina Tradicional y Casera. Platos de cuchara, de mercado y sin artificios, pensados para quienes levantan la persiana cada mañana.
El Espíritu Ciclista Continúa. Dicen que la historia es cíclica, y en Arkatza lo comprobamos cada fin de semana. Como si el lugar tuviera memoria, los sábados y domingos nuestras puertas se llenan de ciclistas que hacen parada tras sus rutas. Ya no vienen a fabricar las bicis, sino a disfrutar de ellas. Y nosotros les esperamos con la recompensa merecida: una barra de pintxos surtida, menús especiales de fin de semana y esas cañas que saben a gloria después del esfuerzo.
Bar Restaurante Arkatza:
Comida casera para el trabajador de hoy , y cocina con alma para el cliente de siempre.
Donde el pasado industrial de Vitoria se sienta a la mesa.
Nuestra Cocina
Nuestra filosofía es sencilla: lo de siempre, pero bien hecho.
Cocina de Mercado:
Compramos producto fresco según la temporada.
Sabor Casero:
Guisos, cuchara y asados con el cariño de la cocina de la abuela.
Sin Complicaciones:
Platos honestos, raciones generosas y sabor auténtico.
Bar Restaurante Arkatza:
Para el Día a Día (Lunes a Viernes).
Sabemos que el tiempo es oro en el Polígono Uritiasolo.
Por eso, nos adaptamos a tu ritmo laboral:
Desayunos y Almuerzos:
Desde primera hora, café recién hecho, tortillas variadas y bocadillos potentes para empezar la jornada con energía.
La Barra de Pintxos:
Una barra siempre surtida, colorida y variada para ese bocado rápido a media mañana
Menú del Día:
Nuestra especialidad. Comida casera, equilibrada y variada, pensada para el trabajador que busca comer bien, sano y a buen precio.
Para Fines de semana y Festivos
Cuando los trabajadores paran, nosotros seguimos cocinando para que tú disfrutes:
Desayunos y Almuerzos y pintxos:
Seguimos con el mismo servicio de desayunos y barra de pintxos que durante la semana. ¡ La barra no para!
Punto de Encuentro:
Somos la parada oficial de muchos amigos tras la ruta en bicicleta o del paseo dominical. Tenemos el espacio y el ambiente perfecto para esas cañas y pintxos de recompensa después de pedalear y andar por los alrededores de Vitoria.
Menús Especiales y Festivos:
Propuestas más elaboradas para disfrutar con tiempo, ideales para familias y reuniones de amigos. También celebraciones de acontecimientos, cumpleaños, comuniones, bautizos, etc.